O que é e como fazer Dry Rub Se você é fã de churrasco, provavelmente já se deparou com a expressão “dry rub”. Essa técnica, fundamental no churrasco americano (o famoso BBQ), é a chave para transformar uma simples peça de carne em uma explosão de sabor e textura. Neste guia, vamos desvendar todos os […]
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